Lägg allt i en kastrull och häll i lite av buljongen från köttkoket. Servera med buljongen. Salta, peppra och bryn kotletterna gyllenbruna i en gjutjärnsgryta
Allra helst använder jag hemmagjord pesto, mendenna gång använde jag köpe-pesto faktiskt. Barnen är uppväxta med pesto och det finns så många olika slags maträtter man kan göra med pesto
Det fanns tyvärr inga bifftomater i affären (chock - detta är ju ändå Stockholm och inte lilla staden på landet) men jag lyckades krafsa fram ett par rejäla exemplar av kvisttomater i grönsaksdisken så det gick bra ändå
Kaviar- och purjolöksgratäng. Tillsätt grädde, kaviar och smula över fiskbuljongtärningen. Hetta upp en stekpanna med smör och bryn purjolöken i några minuter
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.