Så det fick bli kyckling i ugn till middag med varm potatissallad och en krämigvitlökssås. Blanda i en matberedare basilika, ost och vitlök till en krämig röra
Ugn. 175 grader. Bryn fläskfilén i lite matfett gyllene runtom. Krydda med salt och peppar. Lägg filén i en eldfast form och stick in en kött-termometer
Krämigvitlökssås. Tillred vitlökssåsen genom att mixa samman keso, milda Culin esse, pressad vitlök och örtsalt till en slät och krämig sås i en matberedare eller med en stavmixer
Lax i krämigvitlökssås 4 laxfiléer 1 burk cantadou vitlök & örter (färskost) 3 dl grädde salt & citronpeppar 5 hg räkor med skal Lägg laxen i en ugnsform
Till pastan som tillverkades, blev en lite tjockare variant på tagliatelle, gjorde jag en krämigvitlökssås som kompletterades med prusciutto och lite hyvlad parmesanost
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.