Denna rätt lagar jag de dagar jag vill servera middag snabbt utan att stå för länge i köket. Strö på finhackad persilja eller basilika och servera med sallad, köttbullar eller korv
Sist malda torkade kryddorSedan gör man såsen på tomat, kokosmjölk, eller kanske hackade nötter i vatten, för att till sist tillsätta kött, fisk eller grönsaker
På Thailändska heter den nam phrik kaeng massaman eller nam phrik kaeng matsaman. Massaman curry är en Thailändsk version av en maträtt som ursprungligen var persisk
Snabb, enkel & god middag. Quinoan kokar du upp enligt anvisningen på förpackningen, brukar ta ca. När quinoan är klar och har svalnat något så lägger du den över ruccolatäcket och fyller på med resten
Efter sen hemgång efter en heldag på ikea blev det snabbmat till middag. Kalla soppor är verkligen det ultimata när man är sen med middagen kanske inte värmer så skönt i kalla vintern men det funkar för mig ändå
Dela dem på mitten. Fräs curryn snabbt i smör så att den avger sin smak. Dela längs med på mitten. Häll på grädden, salladen som skurits i skivor och delats och låt koka ihop lite, liksom paprikan (antingen från burk eller skållad och tärnad utan skal)
På lördagar är det roligast att laga mat för då kan man lyxa till det lite. Jag hittade ett recept på potatisrosor som jag länge har velat prova och igår fick jag chansen
Då ska jag ge er världen bästa middags tips. Men då fick jag provsmaka detta på Konsum och hon som delade ut smakprover sa att det är som enkla ”tapas”
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.