Hacka och stek löken på medelhög värme till den är glansig. Skär korven i bitar och strimla paprikan. När löken är stekt läggs den åt sidan, lägg nu i korv och paprika i pannan och stek tills korven fått färg och paprikan mjuknat något
Hoppas ni har det bra alla. Här lyser solen nu på morgonen och termometern visar ca -15 grader. Otroligt vackert, men läste däremot att det skulle snöa idag vilket ju vore lite typiskt
Koka upp vatten och buljongtärning. Skala kålrot, morot och potatis och skär i bitar. Lägg ner i grytan tillsammans med tomatpuré och koka i 10 minuter
Fräs korv, lök, äpple, paprika och curry i olja, några minuter i en vid kastrull eller gryta. Häll i vinäger, honung och grädde och låt koka i 5 minuter
Gud så god denna gryta blev. En väldigt smakrik korvgryta med asiatisk smak. Servera denna med ris och sallad och den kommer göra succé på bordet och även som matlåda
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.