Lite svalare väder i måndags och jag blev så sugen på falukorvochpotatismos. Det var inte den vackraste och bästa kvaliteten, men det funkade och det var så gott medpotatismos
Ta bort skinnet från falukorven. Potatismosmed rostad vitlök. Finhacka soltorkade tomater och oliver och blanda med olja från tomatmarinaden i en bunke
Ta bort skinnet från falukorven. Potatismosmed rostad vitlök. Finhacka soltorkade tomater och oliver och blanda med olja från tomatmarinaden i en bunke
Ta bort skinnet från falukorven. Potatismosmed rostad vitlök. Finhacka soltorkade tomater och oliver och blanda med olja från tomatmarinaden i en bunke
Ta bort skinnet från falukorven. Potatismosmed rostad vitlök. Finhacka soltorkade tomater och oliver och blanda med olja från tomatmarinaden i en bunke
När potatisen är färdigkokt häller du av vattnet och låter potatisen ånga av. Potatismoset klickar (eller spritsar om du har tid och lust med det) du ut längs kanterna av formen med hjälp av två skedar, gör gärna lite små toppar här och var så att moset får lite extra färg där när det sedan står i ugnen
Skär en skåra längs med hela falukorven. Ugnsstekt falukorv finns det otaliga varianter på och jag brukar göra lite olika när jag gör det, för att variera mig lite
4 port Falukorv i ugn à la Per Morberg 500g falukorv 2msk fransk senap 2msk ketchup 1st gul lök 2st tomater 150g lagrad ost, typ grevé Tillbehör PotatismosKokta grönsaker Värm ugnen till 225 * Skär korven i skivor, men inte rakt igenom, och lägg den i. - Läs hela inlägget här 4 port Falukorv. 500g falukorv
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.