Kokospuddingmed färska bär och kesella. Servera med färska bär, valnötter och en klick Kesella. Idag regnar det småspik och blåser snålblåst så på med strumporna igen
Paleo Kokospudding. Lite frustrerande att börja med jätteskalade vikter och öka långsamt. Blanda ägg, kokos och kokosfett med en gaffel i en skål (Ta gärna mikrovågsugn säker så sparar du disk) så att det blir en jämn smet
Med oraffinerat rörsocker får den här kokospuddingen en mjuk och len smak av kola. Låt mangon gosa till sig i kylen tills serveringen - då du skopar frukten ovanpå kokospuddingen
Agar agar är ett vegetabiliskt geleringsmedel som utvinns ur rödalger (ett slags sjögräs) och är ett perfekt förtjockningsmedel att använda i vegetariska efterrätter
Jag har provat kokospudding, fruktigpudding, chokladpudding…. Om inte är det ett himla trevligt tillskott i skafferiet som man kan göra olika former av pudding med
Hallon&kokospuddingmed banan & jordnötsglass. Hallon & kokospudding. Blanda i en dl frusen banan och mixa med stavmixern tills en lagom mjukglassig sörja och ös upp i glas
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.