munsbit.blogg.se

Kardemummamacarons

Snittbetyg 0 0 röster

Macarons
170 g florsocker
110 g siktat mandelmjöl (jag köper detta på affären, har för mig aldrig blivit bra med hemmagjort)
90 g äggvita
2 msk strösocker
1 tsk stött kardemumma (gärna köpt hel och precis stött, så får man hela kardemummaaromen med sig)
tryffel
150 g ljus (mjölk)choklad
3/4 dl vispgrädde
1/2 tsk malen kanel
1 msk smör