Kirskålen. Ett ogräs sänd från han där nere. Den går bara inte utplåna. Men den går att äta. Så förlika dig med att du fått in ogräsplågan Kirskål i din trädgård, och laga smarriga saker av den
En härlig höstdag här på västkusten. Och jag tror minsann att det innebär höststädning i trädgården. Måste få in utemöblerna, plantera om i utekrukorna och ta in de sista av mina "medelhavsväxter"
Ofta kan jag känna när man har gjort de där köttbullarna, biffarna, limpan, hela kycklingen, kotletterna att åhh nu måste jag göra en sås också-så meckigt
Jag tycker väldigt mycket om potatis och västerbottenost är också väldigt gott. Släng ner det i en potatistårta med ihopvispade ägg, mjölk och grädde så är i alla fall jag mer än nöjd
Har ni varit så duktiga att ni varit och plockat jordgubbar, så är det här receptet perfekt för er. Har ni inte hunnit med det eller bara inte orkat, så är det här ett recept för er också
Sätt ugnen på 225 grader Rengör fläskfiléen och skiva den. Bryn fläskfiléen i stekpannan och peppra med svartpeppar Lägg fläskfiléen i en ugnssäkerform Stek champinjonerna och lägg dessa över fläskfiléen Blanda de båda créme fraicherna tillsammans med tomatpurén, pressad vitlök, cayennepeppar och ev mangochutney
Jag lyckades. Jag gjorde en maffig chockladtårta heeeelt utan mjöl. Totalt glutenfri. Jag tycker den smakar ungefär som "death by chocolate cake", rik och krämig, bara att jag totalt dränkt den i chokladganache och kolakräm ännu till
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.