Kalvstek med rotfruktsgratäng
Coop
Coop
  • Betygsätt receptet!
  • Ditt betyg
Snittbetyg 0 0 röster

Ingredienser

  • 1 kg kalvkött, med ben (fransyska, lår eller bog)
  • 2 msk olja eller smör till stekning
  • 1,5 tsk salt
  • 1 tsk svartpeppar
  • 1 gul lök
  • 1 morot
  • 75 g rotselleri
  • 1 liten purjolök
  • 1 tsk mejram
  • 4 dl torrt vitt vin
  • 500 g palsternacka
  • 500 g potatis
  • 3 dl riven ost
  • 1 dl torrt vitt vin
  • 2 msk hackad persilja

Beskrivning

Kommentarer

Logga in eller Registrera för att kommentera.