1 kg rimmad fläskbog1 gul lök1 kålrot6 st kryddpepparkorn2 st lagerblad6 st vitpepparkorn8 potatisar3 st morötterca 1 liter vattensmörsalt och pepparSkölj köttet i kallt vatten, lägg i gryta, fyll på med vatten så det täcker. Koka i ca 30 minuter, lägg sen ner potatisen i små bitar och koka i ytterliggare 15 minuter. 3 st morötter
Hej allihopa. Jag lever. Jag nästan skäms över vad lite jag har skrivit den här senaste månaden och de ser vi även på vad lite jag har bakat denna månad men jag har helt enkelt inte haft tid
smör att steka i1 röd paprika2 morötter½ purjolök1 gul lök1 vitlök2 st fiskbuljongtärningarca 1 liter vatten1 burk krossade tomater2-3 dl grädde2 dl vitt vin1 pkt saffran(+ lite extra gurkmeja för extra sting i färgen)timjanbasilikasaltgäddatigerräkor(jag hoppade över musslorna och sellerin för vi kommer inte så bra överrens)Hacka alla grönsakerna
Inte nog med att jag har tvingat mig själv att prova surströmming, nu hamnade paltbrödet på menyn. Och jag som inte ens har gjort iordning varken svartsoppa, gås, eller ålagille
För er som inte vet så äter jag mejerifri LCHF (med undantag för smör) i mars och oktober. Sen är det ju bröstcancer i fokus i oktober och då det är något som jag själv har genetisk risk för har jag valt just oktober
Provade göra mos på den konstiga cassavaroten jag köpte i Uppsala. Smakade lite majs om den. Men den var samtidigt trådig och konstig, så det var inte alls gott
Sedan 1999 har denna lilla skapelse haft en alleles egen dag - den 4 oktober. 32 stycken goda Kanelbullar som doftar kardemumma. 100gr smör5 dl mjölk1 paket jäst1 dl socker2 tsk stött kardemumma½ tsk salt13-14 dl vetemjölfyllning. Häll mjölken i det smälta smöret och värm till 37 grader. 32 stycken goda. 13-14 dl vetemjöl
Då var det äntligen oktober, månaden där vi flyttar och jag fyller år. 3 ägg. 3 ägg. Hej kära läsare. ) Det bjuds på riktigt fint men kallt höstväder dagen till ära
Nu är det säsong för pumpa, så perfekt att passa på att göra pumpasoppa för första gången. Och enligt receptet skulle man ha sötpotatis i, så då fick jag användning för den för första gången också
Ni måste ha hörsammat min uppmaning om att det fanns mer på min hemsida än blogginlägg om Polen, stuvade makaroner och rabarbercheesecake för under oktober rördes det om i grytan och fokus hamnade på helt andra inlägg
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.