Igår kväll fick det bli ugnsbakad omelett, med ångkokt broccoli och rökt kalkon. Blanda ihop ägg, mjölk och kryddor väl i en bunke och häll sedan över kalkonoch broccoli i äggstanningen
Låt omeletten ”stå till sig och ”stanna” i konsistens före du kär upp den i portionsbitar. Häll av och lägg ner i ugnsfast form tillsammans med den gröna blasten från en stor purjolök
Till julbordet förra veckan gjorde jag en kalkon i ugn med en stuffing på Calvados och Äpplen. Förutom att kalkon är gott som bara den så är kalkon vansinnigt nyttigt
Och gott. Kalkonomelett/paj. Tog ut den och vände upp den på en tallrik. Slänger in ett recept som jag provade till lunchen idag, kalkonomelett eller paj, vet inte vad jag ska kalla det men jag är så nöjd med mig själv ska ni veta, det blev ju så bra
Jag hade turen att hitta en bit parmesan i kylen så det blev en kantarell-ochparmesanomelett. Måndag igen då och det betyder för det mesta kvällsjobb för mig, så även idag, min arbetsdag har inte börjat än
Förra veckan fick jag upp ögonen för kalkonfärsoch när jag googlade runt lite på kalkonrecept hittade jag ett recept på asiatisk kalkon som jag tyckte lät spännande
Skiva tomaten och bryt isär osten när omeletten börjar sätta sig. torkade och färska örter. I dag blev det en snabblagad omelett till lunch innan jag gräver mig vidare i högarna på kontoret istället för trädgården tyvärr
Strimla vitlök, rödlök ochkalkon. Jag har under den första och andra lektionen försökt smyga och ställa mig längst bak i salen så att ingen ska se att jag ligger två steg efter alla andra, men vår lärare är smart
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.