I alla fall när jag är tillbaka på måndag och det jobb som inte har gjorts när jag varit borta fortfarande ska göras fast med ännu mindre tid att göra det på
Om du inte följer mig så får du allt se till att göra det på en gång – @allagodatingse. Forma tillköttbullar och stek i stekpanna och servera på valfritt tillbehör
På fredag är det alla hjärtans dag och det är säkert en hel del som funderar på vad man ska laga för mat där hemma om man inte lyxar till det med restaurangbesök
Häll sen över snabbgelatinet och rör snabbt ihop till en mousse. Alla hjärtans dag stod ju även för dörren så då passade det ju alldeles utmärkt att prova den nya hjärtformade bakformen från Cordon-Bleu
Till vänster guldskimrande chokladbollar tillalla och till höger lyxchokladbollar (recept kommer). De är alltid nöt- och äggfria, men om man tänker till lite när man köper (och använder) ingredienser så blir de även mjölk- och glutenfria
Köttbullarna ska vara god, men såsen ska också vara god och det är inte lätt att få till en god sås. Köttbullar, brunsås och kokt potatis och en riktigt svensk klassiker och något jag också oftast väljer ute på restaurang om jag äter på en klassisk svensk restaurang där denna rätten finns
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.