Jerk, som är en kryddblandning från Jamaica, är för jamaicanerna som curry är för indierna. En favorit hos oss på gastronom, Jamacian jerk chicken är helt laddad med härliga kryddor
Jamaicanjerk chicken, är vanligt förekommande i Karibien. jerk chicken. Givetvis ska kycklingen egentligen grillas, långsamt & länge, men nu blev det en variant i ugnen i stället
Jerk är en kryddblandning som framför allt används i karibisk matlagning. Som med alla kryddblandningar varierar innehållet lite beroende på var i karibien man befinner sig
Börja med att vispa ihop ingredienserna till woksåsen. Smaka av styrkan och ställ sedan åt sidan. Skär fläskfilén i centimetertjocka bitar och ställ åt sidan
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.