Isterband i gratäng, potatisgratäng medisterband - fungerar det. Smaka av med salt och peppar. Slanta isterbanden och stek på svag värme i lite smör, under tiden skivas potatis och lök tunt
Servera isterbanden och stuvningen med fransk senap och inlagda rödbetor. Förr har jag alltid gjort dillstuvad potatis, men det var även gott med gräslök
Vad gäller isterbanden så ska de ju dessutom här i detta länet serveras tillsammans med dillstuvad potatis, det är nog nästan matlag på det i denna regionen
Servera isterbandenmed stuvningen och gärna lite inlagda rödbetor och en fräsch sallad. Åt isterband för någon vecka sedan men i ärlighetens namn köpte vi två packet och nu börjar det bli dags att äta upp det andra om det inte skulle gå ut själv
Skåra isterbanden på längden och fyll dem med blandningen. Fyllda med lök, gurka och rödbetor blir de en mycket god korvrätt att variera vardagsmiddagen med
Det finns så många saker som jag tycker är gott om det är lagat av bra råvaror och med omtanke. En ”råvara” (nja, en blandning av råvaror) som jag kan få lust på ibland är isterband
Servera isterbandenmed stuvad potatis, skånsk senap och skivade inlagda rödbetor. Dela under tiden isterbanden på längden och stek i en panna på spisen
Jag köpte isterband för första gången i mitt liv och det åt vi till middag igår. Fyra portioner Fyra isterband 12-14 potatisar (beroende på storlek och aptit) 3 msk smör 2 msk mjöl 2 dl mjölk 1 dl grädde 4-5 msk dill salt, peppar Skala och
Servera med inlagda röd-betor. Fräs potatistärningarna i en kastrull med matfett i 1 minut. Dela isterbanden först på mitten och sedan på längden, och stek i en stekpanna med matfett, ca 2 minuter per sida. 2 st isterband
diagonalt I hörnen och placera isterbanden i mitten. Smaksätt med salt och peppar. Smörj formen med 1 msk flytande smör, lägg vitkålsklyftorna. 600 g isterband
4 Isterband 4 isterband 1 msk smör Stuvad spetskål 800 g spetskål 2 msk smör 1 1/2 dl mjölk (3 %) 1 1/2 dl vispgrädde 1 tsk salt 1 krm vitpeppar 1 msk dillfrön ev dill (till garnering) Lägg till i inköpslistan Kupongen är laddad Valfri krydda på små glas 10 % rabatt Santa Maria 3-80 g Mer info Ladda kupong Kupongen är laddad Smör 5
4 Småländska isterband 900 g potatis, nykokt, i bitar 1 knippe färsk bladpersilja, grovhackad 50 g smör 2 msk vetemjöl 4,5 dl gräddmjölk 5 cm färsk pepparrot 400 g hela inlagda rödbetor salt svartpeppar, nymalen
Gott medisterband är det, i alla fall. Jag har funderat på det här med husmanskost. Kineserna kallar ju inte sin lokala mat för kinamat, får man ju anta… Och den där trygga känslan man får i magen efter man ätit isterband, stuvad potatis eller annan husmanskost, kommer den från maten i sig eller minnena som är kopplade till den typen av mat
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.