Vi såg dom flera gånger redan förra sommaren, både hos bloggare, itidningar och på tvn och blev sugna på att prova, men så försvann sommaren i en hast och ingengrillning hann ske av dessa spännande burgare
Hacka löken och stek lätt i smör i en panna tills den svettas. Blanda ichampinjoner och paprika skurna ismåbitartillsammans med pressad vitlök och svartpeppar och salt
Härom dagen gjorde jag något jag inte gjort på år. På riktigt, det var år sedan. Och nej, det var inte att träna även om den händelsen skulle få en skog av utropstecken efter sig
Snacka om att jag är "sist på bollen" vad gäller denna rätt. Gott var det i alla fall. Diska av en ölburk så den blir ren - eller ta ett dricksglasi motsvarande storlek
Gör små fickor mellan bröstfilé och skinn och stoppa invitlökssmör där. Stötta försiktigtdin rub jämt över hela kycklingen, montera sedan kycklingen över ölburken och ställ inigrillen
Smaka eventuellt av med mera kryddor om det behövs. Det går att grilla året runt. Kycklingen är fortfarande rubbad, fortfarande uppträdd på halvfull ölburk och definitivt fortfarande grillad efter konstens alla regler
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.