Bullarna. Hotcrossbuns äts traditionellt på långfredagen i England, men finns nu mer eller mindre att köpa i affärerna året runt, och kan väl betraktas som den engelska motsvarigheten till svenska semlor
Skär med vass kniv ett kors på bullarnas topp. Dela degen i 20 bitar och rulla till bullar. Pensla de nygräddade bullarna med blandningen 1-2 gånger, så att bullarna blir blanka
Mixa brödet till fina smulor i en matberedare. Smält smöret och blanda med smulorna. Kläm fast ett bakplåtspapper i botten på en form, 24 cm i diameter och tryck ut smulorna i formen en bit upp på kanten
Genom att låta saffranet dra i lite sprit får bullarna gulare färg och mer saffranssmak. Jag gjorde lussekatter av halva degen och bullar och längder med mandelmassa och vit choklad av den andra halvan
03 Apr. 20. 11. Twitter. Facebook. Påskens bästa paj. 0kommentarer. Himmel och pannkaka vad mätt jag är i nuläget. Mamma och pappa är på plats här i Göteborg och vi har precis avnjutit kvällens middag bestående av Pulled Pork-burgare med hembakade hamburgerbröd och klyftpotatis
Min underbara paj, måste säga så själv. Den är oslagbar och otrolig god. Finns flera varianter på den HÄR, annars gjorde jag precis denna LCHF paj med kyckling, fetaost och paprika…
Fräs färsen smulig i en stekpanna med smör. Skala och hacka löken och låt den fräsa med färsen. Tillsätt tomatpuré, chilisås, pressad vitlök, fond, krossade tomater, vatten och oregano, och koka ihop i 15 minuter
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.