Fick en underbar middag hos mina föräldrar, bruna bönor med fläsk och korv. Funderar på morgondagens middag och efter att ha bläddrat bland olika grytrecept, hittade jag en intressant lammgryta med spännande kryddor
Middagen inleddes med en helt underbar trattkantarellsoppa som vi alla lovprisade. s sextonåriga son J var inte hemma, men hans rum var nmycket spännande tyckte en viss femåring och hans treåriga syster
Så istället hade jag en halv red snapper som jag tyckte vi kunde göra något med, men när jag väl anlände hemma hos mina föräldrar var middagen redan klar
Krydda med salt och peppar. I går var jag på middag hos Jenny. Servera såsen med pastan. Till dessert serverade hon en supergod äppelpaj med nötter och vit choklad
Små bullar med lite mandelmassa och sådär lagom med grädde. Om man bortser från att det snöade och att Skåne var täckt i ett tjockt, grått lager slask var det riktigt fint att vara hemma-hemma i helgen och få äta pappas rågkakor till frukost
Vispa poröst ägg och socker. Blanda ner matolja och riven morot och rör ordentligt. Blanda samman vetemjöl, kanel, vaniljsocker, bikarbonat och bakpulver
Koka potatisen och mosa den tillsammans med mjölk. Ha i en klick smör och krydda med salt och peppar. Klicka ut potatismoset runt fisken, strö över den rivna osten och krydda ytterligare lite med Arromat och garnera ev
Späd med mjölk. Rör ihop ris, ägg och mjöl. Smält en rejäl klick smör i stekpannan. Klicka ut rissmeten, det ryms 4-5 plättar i en normalstor stekpanna
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.