Jag har aldrig varit på Saltåkvarn med jag har båda kokböckerna därifrån. Rullarna som vi gjorde kom från kapitlet "Sommar" och visst skulle dessa passa perfekt en varm sommarkväll på altanen
Honungskakor (med honung från Tjörn). För någon några månader sedan fick jag en stor burk nyslungad honung av bästa Kristiina, direktlevererat från Tjörn
Ta bort kastrullen ifrån värme. Jag bara älskar denna kaka. Brukar baka den vid högtider - Jul t. ex. Mitt recept blev publicerat i boken "Läsarnas egna recept" utgiven av Aftonbladet och Tasteline och i Sydsvenskan för några år sedan
Men denna gång fick jag lite drivkraft från de nya mjöler jag fått testa från Ramlösa Kvarn. In i ugnen och efter några minuter fylls rummet av doften från ljuvligt bröd
Den här varianten av kanelbullar eller kanelsnäckor kommer frånSaltåkvarn. Vik ihop degen från vardera långsida in mot mitten, gärna lite omlott och tryck till skarven
lördag, den 8 april 2017, kl. 17. 00. Kuvertbröden från himlen. Hej min vän. Hur mår du. Detta är ett tidsinställt inlägg å just nu befinner vi oss på en överraskningsfest i Härnösand för faster Pia 60 år å farbror Peter 70 år
När vi hade middagsgäster i helgen serverade vi en otroligt god cheescake med nutella i som vi hittat recept på hos en annan matbloggare, Växelhäxan från Norrland
Soppa från Italien. 9 Februari 2016 /. 20. 37 /. soppor. /. Permalink /. 1. 400 g krossade tomater5 dl vatten2 potatisar2 morötter1 lök2 vitlöksklyftor2 grönsaksbuljongtärningar2 lagerblad1 tsk timjan1 tsk oregano2 tsk paprikapulver2 msk chilisås1 röd paprika1/2 squash1 b vita bönorSkala potatis och morötter och dela i mindre bitar
Ugn. 200°. Smält fettet, häll i mjölken och värm till ca 37°. Rör ut den smulade jästen i degspadet. Tillsätt salt, sirap, kryddor, rågsikt och det mesta av vetemjölet
Blanda allt till en deg. Arbeta den ordentligt så den blir riktigt smidig. Dela degen i 10 lika stora bitar och kavla ut dem i omgångar, mjöla bordet om det behövs
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.