På helgerna när jag har mer tid över försöker jag ofta lägga ner lite extra kärlek på mina mellanmål, det blir liksom allt bra mycket trevligare att äta då
Men det blev supermysigt med tre-rätters middag, mys med barnen och lite tv-tittande. Idag provade jag på ett nytt mellanmål, i alla fall för min del – Mug cake
Men någon gång kan man nog undantagsvis få unna sig en nybakad bulle med ett glas kall mjölk. Ta sedan upp degen på ett , lätt mjölat bakbord och dela degen i två delar och kavla ut dessa
Servera antingen som en efterrätt mellanmål eller som lyxig frukost. Antingen kan man ta tjock grekisk yoghurt eller så låter man mild, naturell yoghurt rinna av i ett kaffefilter i ca 1 1/2 timme. 1 dl hackad LU Oat- Bits Apple kex
Låt gräddfilen hänga av i ett kaffefilter under minst en timme, gärna längre om tid finns. Klicka för att dela på Twitter (Öppnas i ett nytt fönster)Dela på Facebook (Öppnas i ett nytt fönster)Klicka för att dela på Google+ (Öppnas i ett nytt fönster)Klicka för att dela till Pinterest (Öppnas i ett nytt fönster)GillaGilla Laddar
Mellanmål,. Till kvällsfikat eller som lyxigtmellanmål. 23 oktober 2014, 09. 36. Vad passar väl bättre än tips på lite kvällsgotta en mörk och ruskig dag som denna
Snitta lammkotletternasfettrand, krydda och stek dem hastigt på båda sidor i smöret på hög värme. Glassbomb – med jordnötter, blåbär och choklad Lammkotletter med rostad selleripuré, picklade morötter och örtsky Ingredienser 4 personer 800 g lammkotletter eller annat lammkött 1 tsk salt 1 krm nymalen svartpeppar 2 msk smör till stekning Selleripuré 1 kilo rotselleri 2-3 msk rapsolja 2 dl vispgrädde 100 g rumsvarmt smör salt nymalen vitpeppar Picklade morötter 2-3 stora morötter 1/2 dl ättiksprit, 12 procent 1 dl strösocker 1 1/2 dl vatten Örtsky 5 dl kalvfond av koncentrerad kalvfond eller tärning 1 stjälk färsk rosmarin en näve grovhackade basilikablad 2 msk smör vitpeppar Gör så här Puré. Lägg den i bakpappersklädd form, blanda med oljan och rosta 20-30 minuter tills den är mjuk och har fin färg. Låt stå i rumstemperatur 30-60 minuter. 800 g lammkotletter. 2-3 msk rapsolja. 2-3 stora morötter
Beroende på sprits kan det räcka med ett varv, med en mindre sprits - spritsa i två lager. Häll av vattnet och pressa potatisen eller finfördela den med något annat - jag använde en stålvisp
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.