Curry och färs är inte så ofta vi blandar här hemma, även om det faktiskt är riktigt gott. Dessutom grädde, mango chutney och sambal oelek, vad kan gå fel, liksom =)4 pers400 g blandfärs1 gul lök, hackadsalt och grovmalen svartpepparTäcke
Hetta upp en rejäl tjockbottnad gryta med jordnötsolja,. Bryn köttet väl runt om. Lägg inte i för mycket kött åt gången, det är bättre att bryna i omgångar
Ugn. 150º C. Skär kycklingen i lagom stora kuber ca 2x2 cm. Smula corn flakes smått, lägg smulorna i en plastpåse, lägg även i kycklingbitarna i påsen, skaka så att bitarna täcks med smulet
Idag var det äntligen dags igen för en av mina favoriträtter nämligen Africana. Denna rätt går alldeles utmärkt att göra på både fläsk, kyckling, eller oxkött
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.