Det här är lätt att göra men det tar en stund innan maten står på bordet. Då var det bara att ta det lugnt en stund, städa undan i köket och vänta in när det blev dags att sätta på pastan
Bor ni i Skånedelarna av landet så är kanske flytväst att rekommendera om ni tänker ge er ut, med tanke på att det regnat i ett dygn nu och det varnas för översvämningar lite här och var
Vi åt detta som förrätt påpåskafton. Placera varje rulle på en lite bädd av blandad sallad. Laxrullar till förrätt (4 personer) 8-12 skivor rökt lax (beroende på storleken) 1 dl Philadelphia cream cheese 2 msk finriven pepparrot 1 dl räkor, skalade och hackade 2 msk gräslök, finhackad 1 salladslök, finhackad 1 msk citronsaft flingsalt och svartpeppar blandad sallad, dillkvistar och citronklyftor till serveringen Blanda cream cheese ,ed pepparrot, gräslök, salladslök, hackade räkor och citronsaft, Smaka av med salt och peppar. Lägg 2-3 laxskivor omlott på varandra
Det var lite dåligt väder på dagen, men på eftermiddagen kom solen. Då tändes grillen och på den blev det fylld lövbiff och naanbröd till detta krämig potatisgratäng
Skär ett djupt snitt på längden efter hela filén och vik upp den. Krydda filén och lägg på röran. Lägg på ett ugnssäkert fat eller form i ugnen på 200 grader. 1 fläskfilé på 600 g
Innan dess hade jag nästan aldrig varit in på en blogg och hade minimala datakunskaper. Både den här vägen, på min Facebooksida, Instagram och inte minst via mina kokböcker
Lägg skinkskivorna på fläskfilén och bred sedan ut fyllningen ovanpå. På fyllningen. 2-3 msk chipotlepasta (beroende på önskad styrka). Bryn filén hastigt så att den får stekyta, och tillaga sedan i ugn på 150 grader till en innertemperatur på 70 grader. 2-3 msk chipotlepasta (beroende på önskad styrka)
Varför inte ta tillvara på allt. Bryn i smör på alla sidor. 1 blomkålshuvud på 1 kg. blomkål, blomkålsmos, kyckling, kycklingfile, parmesan 1 blomkålshuvud på 1 kg 50 gram smör + lite extra att steka i
Det är inte dumt med gästvänliga grannar när man snickrar på en frigga. T bjöd på kunglig fika med hembakade havreflarn i lördags som var sådär perfekt sega i mitten och frasiga i kanterna
Är pålandet och lagar visserligen massa gottis, men fotar inte så mycket. Har inte ens med mig min kamera, men här kommer ett recept på fantastiska brownies som jag fotat med mobilen och som jag bara måste dela med er eftersom de är så goda
Jag vet definitivt att jag har köpt det som på italienska heter Alici. På engelska översätts det till Anchovies, som i sin tur översätts till Sardeller på svenska
Jag gjorde järparna på älgfärs, men det borde passa lika bra med vilken god färs som helst du har i frysen vildsvinsfärs, rådjursfärs, lammfärs eller blandfärs
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.