Jag har valt att döpa inlägget till "Någon typav surdegsciabatta" mest för att som ni ser på bilden nedan, ser styckbröden inte riktigt ut som klassiska ciabattor
Med traditionella tillbehör är dessa typiskt norsk. egentligen varianter av samma sak. Att de dessutom serveras till eftermiddagskaffet och inte som maträtt är kul och ganska smart, så du kan ju alltid ha färskt fikabröd om du får besök, de är dessutom inte proppfulla av socker och kan fungera som ett mellanmål
Skölj av köttet i kallt vatten och torka av det med hushållspapper. Koka upp vatten, salt, skalad och klyftad lök, skalad morot i bitar, ska-lad rotselleri i bitar, vitpeppar, lagerblad, timjan och persilja i en gryta eller tryckkokare
Vi är laddade och känner jag övriga gäster rätt, så lär vi hålla på ett tag, du hinner. Mitt under själva plockningen finns det alltid tid att ta fram och karva lite av den där tryffelsalamin
Tjälknöl är nog något av det lättaste i matväg, det lagar sig själv i ugnen över natten. Tillbehören kan man avancera efter smak, tid och vad man har hemma
Torka av köttet och bryn det runt om i en stekpanna med smör. Koka upp coca-cola, rivet skal och pressad saft av apelsin, rosmarin, svartpep-par, hackad ingefära, skalad och skivad vitlök, salt och balsamicovinäger, i en gryta eller tryckkokare
Förkylningen bröt aldrig ut=)Riv ner massor av ingefära i kokande vatten, koka 15-20 min och avsluta med några teskedar socker. Här kan du läsa mer om den otroliga ingefäran Kanderad ingefära, sött starkt och nyttigtGe bort lite håll dig frisk godis =)Ingefära 400-500gSocker 1 dl + 2-3 dl4 dl vattenSkala ingefäran och skär den i tunna skivor. Är det mycket vatten kvar,häll av det men spara ca 1,5 dl i kastrullen. (spara gärna det avslagna vattnet till att dricka,koka te på eller gör en sockerlag)Häll i 1 dl socker i kastrullen och koka ihop i 10-15 minuter tills sockret blivit som sirap
Smoothie med avokado, banan och blåbär. Eftersom juicefasta är aktuellt just nu har jag samlat alla mina recept på juicer och smoothies i detta så att ni lättare kan hitta dem
Till frukost fick det bli en grön, uppiggande juice med smak av selleri. Däremot känner jag av en lätt huvudvärk, men detta ska tydligen vara ganska vanligt i början
avocado. Apelsin & Morots Juice. Mixa allt till en slät juice och servera genast. Eftersom jag nu bara dricker en liten kopp kaffe på morgonen och inget mera på resten av dagen har jag haft huvudvärk i 2 dagar
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.