Gör såhär. så skulle det utan tvekan vara min hemkokta choklad & lakritskola med flingsalt. Blanda ingredienserna till kolan i en vid och tjockbottnad kastrull
Riktigt krispigt blev det när jag gjorde rotsellerirösti till frukost härom dagen. Mest tycker jag nog om gratängen med gruyère, men dethär hamnar nog på delad förstaplats
Inspirationen, den föddes ur detta recept av Jens Linder , i söndagens DN. För oss var smulad, smakrik fetaost och rikligt med finhackad bladpersilja de självklara tillbehören
Den här gången grillade jag och Mannen pepparbiff till och det blev hur gott som helst. Gör så här. Det sätt som jag tillagar grönsakerna på i ugnen gör att paprika och lök blir mer som kryddor eftersom de krymper ihop till nästan ingenting när vattnet dunstar
Blanda sedan ner det i degvätskan. Forma dem till avlånga limpor. 14 bröd Ingredienser 4 dl vetekross 16 dl vatten 50 g jäst 2 msk olja 1 msk salt 3 l vetemjöl Till formarna. Häll i olja, salt och nästan allt mjöl, spara 1-2 dl till utbakning
Grovhacka basilikabladen och tillsätt dem till såsen. Stek tomaterna runt om i 2 msk olja tills de börjar spricka och mjukna, ca 3 min. Tillsätt vitlök och 3 msk vinäger, låt sjuda ca 4 min
Så här såg det ut i vårt kök nyårsdagen…. Gör så här. Av det som blev kvar så fanns det mycket som kunde användas, så idag blev det ”Kyckling i ugn med mango chutney och sambal oelek” blev perfekt till oss, våra söner en sambo och våra underbara barnbarn
Det är tydligen något som går på skolan. Sista natten nu då, sen blir det ledig helg. Fyll tortillasen med kycklingröra, lägg i ugnsform med skarven nedåt
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.