Fläskkotletter på italienskt vis – gör så här. Bryn kotletterna i olivolja och smör ca 1-2 min på varje sida. Häll över matlagningsgrädden, lägg på lock och bräsera (småkoka) ca 5 min
Det är proppfullt med antioxidanter och allmänt humörhöjande när höstdeppet smyger sig på. Mina ägg, som jag köper av en kompis, är dessutom värpta av lyckliga hönor som kaxigt sprätter omkring i det fria och mumsar i sig grönska, så gulorna gör skäl för sitt namn och lyser som solen själv
Då åkte köttfärsen i soporna (den luktade märkligt) och jag fick dessutom överge matlagandet för att panikköra tillbaka till jobbet på grund av datorstrul
Eftersom vi går på en i Ur och Skur-förskola där man inte serverar frukost så existerar liksom inte riktigt alternativet att låta barnen hoppa över frukosten hemma
Efter sen hemgång efter en heldag på ikea blev det snabbmat till middag. Kalla soppor är verkligen det ultimata när man är sen med middagen kanske inte värmer så skönt i kalla vintern men det funkar för mig ändå
Perfekt att förberedaför dej som känner för att bjuda hem någon på middag, ett gott mos eller pressade potatisar passar fint till och suger upp den goda såsen extra bra
Jag har gjort en steg för steg beskrivning på hur man gör nallen. Fäst den på nospartiet. Han stod och torkade så fint på min köksbänk och förgyllde den tid jag spenderade i köket att jag har funderat på att göra en likadan som får pryda mitt kök
Lägg potatismosen ovanpå och strö överst riven ost. Engelsk köttfärslåda. Jag har ännu inte träffat ett barn som inte äter den här, även om han/hon säkerligen också finns någonstans
Så här kommer farmors recept på snoddas, kärleksmums eller vad du nu kallar dem för. Jag har kommit över en raritet, nämligen min farmor och min farmors mors gamla bakbok
Häng med här på bloggen för mer tips och inspiration och även på min Facebooksida. Kommer på mig själv varenda kväll jag går och lägger mig att jag får ett fånigt leende på läpparna när jag kryper ner och drar täcket över mig
Oftast äts det som påläggpå karelska piroger men det är oerhört gott på till exempel knäckebröd med avokado och finhackad tomat, eller på små kavringssnittar med ett persiljeblad i toppen
Det finns många recept på tråkiga frukostmuffins men det finns också riktigt lyckade varianter. Jag brukar ofta göra den här typen av portionsomeletter när vi ska på vandring eller utflykt
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.