Gryta med röda linser, sötpotatis och saffran. Har gjort den här grytan en gång tidigare och smaksatte då med pesto, men den här gången tog jag saffran som smaksättning istället
Den här grytan har en indisk touch, och blir så kryddstark du vill ha den. ½ dl röda linser. Gryta. Rör ner aprikoser, linser, ingefära, russin, crème fraiche och vatten
Indisk gryta med linser och sötpotatis (Vegan)Kryddor1msk Bokhornsklöver1msk Svarta senapsfrön 5 Nejlikespikar5 Kardemumma spikar1 Kanelstång2 msk Koriander frön4 Svartpeppar korn1msk Fänkålsfrön2 Lagerblad1/2 msk Spiskummin1/2 msk GurkmejaMuskotnöt, ett par drag på rivjärnet1 msk Vitvinsvinäger1/2 msk Socker1 burk Tomater4 Sötpotatisar1 burk Linser2 Gula lökar3-5 Chilifrukter5 Vitlöksklyftor1-2 GrönsaksbuljongtärningarRosta Bokhornsklöver, Senapsfrön, Nejlika, Kanel, Koriander, Svartpeppar, Fänkål, Kanel och Kardemumma i en torr stekpanna. Ha i linser och potatis och låt koka ytterligare 10-15 min. 1 burk Linser
Hetta upp smöret eller oljan i en gryta. Rotfruktssoppa med saffran och linser. Idag blir det återigen mat med julsmak här på bloggen, i form av denna underbart goda rotfruktssoppa med smak av saffran
Här kan man gärna blanda olika sorters bönor och linser, allt efter vad som finns hemma. Lägg i linserna, de gröna först och de mindre gula och röda något senare eftersom de har kortare koktid
Fräs lök, vitlök, potatis, morot och linser i oljan i någon minut. 1½ dl torkade röda linser, sköljda och avrunna. Häll i vatten, tillsätt buljong, koka soppan ca 15 min, tills linserna är mjuka. 1½ dl torkade röda linser, sköljda och avrunna
Fräs lök, vitlök, potatis, morot och linser i oljan i någon minut. 1½ dl torkade röda linser, sköljda och avrunna. Häll i vatten, tillsätt buljong, koka soppan ca 15 min, tills linserna är mjuka. 1½ dl torkade röda linser, sköljda och avrunna
Visste inte riktigt vad jag skulle göra men linserna och kyckling hoppade upp och slog mig och när jag började så tittade kurryn fram, så jag kunde inte motstå frestelsen att leka ihop en kurry gryta som både är varm, god och otroligt näringsrik
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.