Skär Halloumiosten i ca 1 cm tjocka skivor, pensla med lite olivolja och grilla snabbt på båda sidor. 1 paket Zeta Halloumi. 5 st röd chilifrukt , urkärnad och finhackad
Det är rejält med hetta i såsen så minska på chili/vitlök om du vill ha den mildare. Utöver styrka kan du laborera väldigt mycket med smaker i den här såsen – tillsätt lite vinäger för syra, lite sirap för sötma, tomatpuré för mer tomattouch osv
Så idag blev det stekt halloumimed honung, chili och pinjenötter till förrätt. Dessutom valde jag att fräsa den finhackade chilinmed osten ett par sekunder för dotterns skull
Toppa med tomater, sockerärtor & rödlök. Grilla/stek halloumin under tiden. Toppa med pinjenötter (som man med fördel kan rosta i en torr stekpanna), färsk timjan och lite honung
Resultatet blev dessa grillade sötpotatis med en het och smakrik örtolja medchili. I en skål så blandar du alla ingredienser, häll dressing över dina grillade potatisar och servera dom varma
Igår åt vi den här kycklingpastan medsweetchilisås till middag. Trots husköp och allt fix som det drar med sig, tycker jag att vi har lyckats riktigt bra med att ta det lugnt mellan varven
Lagade en ny förrätt till fredagsmyset igår, oj vad god den blev♥Halloumiosten tillsammans medchili, citron, rostade pinjenötter och balsamico blev en ljuvlig kombo
½ dl sweetchili sause. ½ dl sweetchili saus. Hade kunnat täcka med folie efter 30 minuter men gjorde inte. Tog ut ur ugn, täckte med folie och lät vila ca 1 timme
Pensla med vitlökssmör och servera direkt med den grillade osten, grönsaker och tzatziki. Rör ihop alla ingredienser till marinaden och blanda medhalloumi
6 1 1/2 kg kycklingben 1 1/2 msk maizena majsstärkelse 3/4 dl sweetchilisås 3/4 dl finriven ingefära 3 msk japansk soja 1 1/2 tsk salt flingsalt att strö över koriander till garnering Lägg till i inköpslistan
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.