Jordärtskockan är en slags solros ur samma släkte som vanlig solros, den odlades av ursprungsbefolkningen i nordöstraNordamerikasomkallade dem solrötter
Men när en gör något så gottoch simpelt som detta så vill man ju bara dela med sig. Stek dem på medelhög värme i en stekpanna med lite olja tills de fått fin färg
Grilladegrönsaker. Lägg kycklingen i en storungsform (grönsakernaskall få plats runt om senare). Grilla grönsakerna i omgångar i en grillpanna (eller i vanlig stekpanna) så de får fin färg
Igår stodhemgjordpotatismosoch fiskpinnar på menyn och för att göra det hela lite roligare svängde jag ihop en kall, godsås att servera till - perfekt att göra medpotatisenkokar
Vi hade grillade kycklingdelar när vi åt såsen första gången, men sedan dess har vi haft den till både lax, räkoroch grillat lamm och den har passat precis lika bra där
färskpotatiskokt i vatten med salt och dill. Gottmed en grillad, halv citron att pressa över. Romsås. Det är lätt att övergrilla laxen så den blir torr, men den här var helt perfekt grillad
Kallsåsmed parmesan, vitlök, citronoch basilika är en variant av en av våra favoritsåserinomkategorinkallasåser, nämligen fetaostsåsmedcitronoch basilika (se här)
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.