200 g smör. 2,5 dl socker. 2 ägg. 2 dl vetemjöl. 2 dl grädde. 2 dl socker. 2 msk sirap. Bred ut i en långpanna som är 35 x 20 cm och grädda i 175 grader i ca 15-20 minuter. 200 g smör. 2,5 dl socker. 2 ägg
2 port. 2 ryggbiffar ca 300 g6 st kokta potatisar½ gul lök3 msk senapca 1 tsk dragon1 äggulasalt och pepparsmör att steka itill servering. 2 st äggulorTärna och stek potatisen. ) 2 port. 2 ryggbiffar ca. 2 st äggulor
Stort grattis från mig, det är en glädje att Sigrid vann. Långkok tillägnat Sigrid med ungersk paprika, 4 personerCa 1/2 kg högrev eller annat oädelt kött från nöt2 röda ekologiska paprikor1,5 dl röd ungersk paprika2 gula lökar4 vitlöksklyftor4 dl rödvin2 msk tomatpuré1 lagerbladen burk röda kidneybönorEn rejäl klick smör5 Svartpepparkorn2 stjälkar italiensk bladpersiljaSakt efter smakGör så här. /Husmor Ca 1/2 kg högrev eller annat oädelt kött från nöt. 2 röda ekologiska. 2 gula lökar
Januari är hemsk. Jag vet att januari för många är en månad av späkning och att plånboken kan vara tunn efter jul- och nyårshelgerna, men jag kan inte riktigt begripa varför allt skulle bli bättre av att man prioriterar ned maten
2 port. 2 kycklingfilérersmör att steka isalt och peppar2potatisar2 morötter1 gul lök2 st vitlöksklyftor1 msk olja1 dl vatten1 kalvbuljongtärningrosmarinpersiljaBörja med att skala och skära vitlök, potatis, lök och mörötter i bitar. Ställ in lergrytan i 200 grader i 15 minuter. 2 port. 2 kycklingfilér. 2 potatisar. 2 morötter
1 fläskfilé1 äpple, i skivorsalt och pepparca 1 dl mango chutneyca 2 dl matlagningsgräddesmör att steka ica 1½ dl riven ostkokt ris Börja med att steka fläskfilén i lite smör, salta och peppra. Grädda i 225 grader i ca 15 minuter. ca 2 dl matlagningsgrädde. 225 grader
Börjar 2011 med att prova på ett paj recept som jag fått från en underbar familj. ca 3 dl vitkål1 gul lök1 tsk salt1 påse tacokryddmix1 dl creme fraise2 dl matlagningsgräddeca 1½ dl riven ostsmör att steka i1 sats pajdeg. Grädda i 225 grader i ca 30 minuter. 2 dl matlagningsgrädde. 225 grader
4 skivor hönekaka400 g färska champinjoner2 pkt bacon4 dl creme fraiche1 paprika1 liten purjolök1 knippa dill2 st tomater5 dl riven ostsalt och peppargarnering. Grädda i ca 12 minuter i 225 grader. 2 pkt bacon
Mjuk tigrerad lingonpepparkaka med choklad och valnötter4 ½ dl vetemjöl3 dl strösocker2 tsk bikabonat1 tsk ingefära½ tsk kanel100 g smält smör3 dl mjölk1 ½ dl lingonsylt1 dl valnötter, grovt hackade75 g mörk choklad1 tsk ingefära1 ½ tsk kanel1 ½ tsk malda nejlikor100 g mascarpone eller kesella75 g rumsvarmt smör (ta för guds skull inte margarin. )1 ½ dl florsocker2 tsk vaniljsockermörk chokladnågra valnötterSätt ugnen på 175°. 2 tsk bikabonat. 2 tsk vaniljsocker
Den var jättegod FRUKOST Lättfil med 2 msk havrekli kokt ägg med kaviar Kaffe LUNCH Grillad lax med rödlökskeso och hovmästarsås MIDDAG Lövbiff med  rödlökskeso balsamdressing Mellanmål Kaffe pepparkaka Kvällste  med Carls bröd skinka
Kallrökt laxpasta4 port1 st rödlök, finhackad1,5 dl matlagningsvin/torrt vittvin3 dl grädde1 fiskbuljongtärning500 g kallrökt eller varmrökt laxfilé2 dl hackad dill400 gr pasta1 citronolivoljasalt och pepparFräs rödlöken i oljan på medelvärme utan att det tar färg ca 5 min
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.