www.koket.se

Granita tonic (alkoholfri)

Name: Granita tonic (alkoholfri)
Ingredients: 1 dl vatten; 11,3 dl strösocker; 13 dl blodapelsin- eller blodgrapejuice, färskpressad; 10,5 dl citronjuice, färskpressad; 1 ev 0,3 dl pomeransjuice, färskpressad; 11-2 matskedar granité; 16 cl tonic water; 1 Citrusgranité 1 dl vatten 1,3 dl strösocker 3 dl blodapelsin- eller blodgrapejuice, färskpressad 0,5 dl citronjuice, färskpressad ev 0,3 dl pomeransjuice, färskpressad; 1 Granité Tonic 1-2 matskedar granité 6 cl tonic waterCitrusgranité; Koka upp 1 dl vatten på spisen. Ta av från värmen och rör i 1,3 dl strösocker. Låt svalna. Pressa och sila av fruktköttet och mät upp juicen från citrusfrukterna. Häll samman citrusjuicerna med sockerlagen. Rör om och häll ner alltsammans i en grund form och ställ i frysen. Rör om med en gaffel medan det fryser. Ca : var 30:e minut i 3-4 timmar. Förvaras i frysen fram till servering i en burk med lock. Granité tonic; Ta fram ett cocktailglas och skrapa upp granitén i glaset. Häll upp tonic water så att det täcker ca: hälften av granitén. Servera med en sked i glaset.

Betygsätt receptet!
Ditt betyg

Snittbetyg 0 0 röster

1 dl vatten
11,3 dl strösocker
13 dl blodapelsin- eller blodgrapejuice, färskpressad
10,5 dl citronjuice, färskpressad
1 ev 0,3 dl pomeransjuice, färskpressad
11-2 matskedar granité
16 cl tonic water
1 Citrusgranité 1 dl vatten 1,3 dl strösocker 3 dl blodapelsin- eller blodgrapejuice, färskpressad 0,5 dl citronjuice, färskpressad ev 0,3 dl pomeransjuice, färskpressad
1 Granité Tonic 1-2 matskedar granité 6 cl tonic waterCitrusgranité
Koka upp 1 dl vatten på spisen. Ta av från värmen och rör i 1,3 dl strösocker. Låt svalna. Pressa och sila av fruktköttet och mät upp juicen från citrusfrukterna. Häll samman citrusjuicerna med sockerlagen. Rör om och häll ner alltsammans i en grund form och ställ i frysen. Rör om med en gaffel medan det fryser. Ca : var 30:e minut i 3-4 timmar. Förvaras i frysen fram till servering i en burk med lock. Granité tonic
Ta fram ett cocktailglas och skrapa upp granitén i glaset. Häll upp tonic water så att det täcker ca: hälften av granitén. Servera med en sked i glaset.