Grabbkväll
Foodfreak
Foodfreak
  • Betygsätt receptet!
  • Ditt betyg
Snittbetyg 0 0 röster

Ingredienser

  • 4 portioner
  • 400 g rådjursytterfile (2 stycken)
  • 1 vitlöksklyfta timjan
  • vitlöksklyfta
  • timjan
  • rosmarin
  • smör
  • olja
  • 4 st bakpotatisar
  • salt
  • peppar
  • Kantarellsås
  • 2 dl frysta kantareller ( eller 4 dl färska )
  • 2-3 dl grädde
  • 1 vitlöksklyfta tryffelolja
  • 15 heracoverts bönor
  • 4 skivor bacon
  • 3. när potatisen nästan är klar hettar du upp en gjutgärnspanna
  • 8-10 min salta peppra låt vila 10 min, skär upp. förväll heracovertsen i kokande vatten några minuter och linda sedan in ett par i en baconskiva och kör in i ugnen på hög värme
  • 5 min

Beskrivning

Kommentarer

Logga in eller Registrera för att kommentera.