Jag är precis hemkommen från en helg i ett regnigt men ljummet Paris. Tyvärr är några rostade kastanjer det mest franska vi åt - istället åt vi creolskt vid Oberkampf, italienskt någonstans utmed St Martin, falafel (den bästa jag ätit i hela livet) i Marais och indiskt någon annanstans
Mosa den kokta potatisen och tillsätt ägg och fett. Vispa moset pösigt. Skär morötterna i smala stavar och sätt dem runt kanten på smorda muffinsformar
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.