När soppan kokat upp tillsätter du gröna ärtor och väntar tills det börjar koka igen. Ta fram en kannmixer och häll i soppan, hackad persilja och olivolja
Just denna soppan passade så konstigt bra in på dagens inlägg i Matrepubliken, nästan som om det var planerat, men i detta fallet var det faktiskt ödet
Använd en liter av buljongen från frikadellerna till soppan. Mixa soppan slät och klicka i färskost. Servera soppan i en djup tallrik med kycklingfrikadellerna, ärtskott och pumpakärnor på toppen
Den här ljuvligt gröna och goda soppan serveras väl kyld och vi vet ju alla vad det innebär. Servera soppan i små skålar som en del av en buffé, som förrätt eller så räcker den till fyra större portioner och funkar som lunch eller lätt middag
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.