Denna matiga och goda soppa, med bland annat vitkål, potatis, paprika och het grön currypasta, satte verkligen fart mitt blodomlopp och ökade säkert min kroppsvärme med några grader
Grönärtsoppa är både vackert och gott. Dra av kastrullen från värmen och mixa soppan slät. 350 gram djupfrysta gröna ärtor. 350 gram djupfrysta gröna ärtor
Fräs grönsaker och persilja i flytande margarin. Smaksätt soppan med timjan, salt och peppar. Lägg över grönsaker, persilja samt det mesta av av buljongen i en matberedare (spara resten av buljongen)
Vad sägs om en grymt god grönärtsoppa med uppfriskande myntaolja och knaprigt kavringströssel. En soppa mitt på dagen passar bra mellan frukost och middag och går oftast snabbt och lätt att fixa till
Sist ut kommer min egen favorit och det är en himmelskt god, grön, len soppa med kycklingfrikadeller… Ni skulle bara smakat alltså, en riktigt fullträff
Den här ljuvligt gröna och goda soppan serveras väl kyld och vi vet ju alla vad det innebär. Servera soppan i små skålar som en del av en buffé, som förrätt eller så räcker den till fyra större portioner och funkar som lunch eller lätt middag
Imorse skulle jag göra en grön och nyttig drink som fick lite fart på kroppen, tänkte först göra en vanlig kall, men va så himla sugen på en värmande soppa så det fick det bli till frukost
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.