Tack Farmor för den här försvinnande goda maträtten. Igår åt jag vi grytan med kokt blomkål (bild längre ner i inlägget), men för dig som vill fungerar även olika former av potatis bra, tex kokt eller pressad
Bönpasta med god pastasås av bacon och kyckling, perfekt för Nocarb, LCHF. Hacka paprikan och tillsätt även den, när allt blivit genomstekt kan du tillsätta kycklingfonden och creme fraichén samt smaka av med peppar
De goda, alltså inte de där billigaste, halvmögliga eller halvorangea. Denna lchf-sallad är dock en av mina bästa vänner med tanke på att man inte springer runt och spelar fotboll på rasterna längre
Oliverna blir vansinnigt goda. Gärna på det här sättet där lårens skinnskida först steks frasig innan de puttrar vidare i en sås med smaker från tomat, bacon, vitt vin, lagerblad, kanel (
Även om pajer är väldigt goda att äta så tycker jag att det är sjukt tråkigt och jobbigt att fodra pajformen med degen men när det väl är klart är det bara roligt (brukade leja ut det arbetet på Oskar förut men den här gången slapp han eftersom han hade hand om Felicia istället)
Middagen blev enkel men som planerat, Tacokyckling medbacon. Så idag har jag bara varit hemma och sovit, lullat på med det jag orkat, läst och sett TV (började se Sofias Änglar, usch vilket grymt avsnitt, att en pappa kan göra så mot sina egna barn oavsett vad han och mamman bråkar om
Bullarna blev jättegodamed lite extra rökig sälta. rejält med vitlökspeppar. Bacon i köttbullar är förvisso ingen innovation som jag kan ta åt mig äran av, men det hindrar ju inte att jag också kan göra dem, och dessutom på mitt eget sätt
Stekte allt i kokosolja med ett lock på de första minuterna tills det hade stelnat hyfsat, sen tog jag bort locket, strödde över lite färsk timjan och serverade med en mix sallad av olika blad och en tomat
Krydda med salt och peppar. Klipp bacon i bitar och knaperstek dem på hög värme i en torr stekpanna. Placera 2 skivor brieost på varje del och toppa med äggröra & bacon
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.