När vi var borta på kalas för lite sedan kom en urcharmig liten kotte på besök. Den godaste flädersaften är den som görs med citron, kanel ochvaniljstång
Bra med efterrätter som är goda men inte innehåller vad en är van vid att efterrätter innehåller. Smaksätt med kakao, apelsin, chili och salt och mixa lite till
Dessutom är kesokaka alltid gott så det här kunde ju bara inte bli fel. Det känns som att jag bara gör saker med päron ochvanilj just nu men det är helt klart min nya favorit
Häll över i en liten fyrkanrtig form med bakplåtspapper, låt stelna, kan ta några timmar. Kulprovet är lite kallt vatten i en kopp, lägg i lite kolasmet i koppen, när kolan blir lagom till att rulla en kula, är den färdig
Det tar ju trots allt lite längre tid att göra dem än att sleva ihop en tallrik med gröt, göra en macka (även om det är väldigt sällan jag gör en macka, jag är en gröt-tjej) eller en skål med kesella och bär Det händer att jag gör pannkakor på vardagar men då måste jag ställa klockan lite tidigare, och jag har (efter många år av tjatande från David) insett att sömnen är enormt viktig om man vill kunna prestera i gymmet och framförallt om man går på diet och försöker sänka sin fettprocent (nu tänker jag på alla som dietar inför vinterns tävlingar på Decemebercupen och Luciapokalen)
En lättlagad allt-i-ett-rätt som passar att serveras med kyckling, fisk, fläsk eller annat kött men även går utmärkt att servera som en vegetarisk rätt, kanske med fler goda grönsaker som serveras vid sidan av
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.