Förra helgen bakade jag en sats med korvbröd, perfekt till korvgrillningen. De korvbröd som blev över la jag i frysen så att jag kan ta fram dem när det är dags för en äventyrsdag
Smula ner jästen i en degbunke och rör ut den i kallt vatten. Tillsätt olja, socker och salt. Blanda mjöl och bakpulver och blanda ner lite i taget i degvätskan
Blanda alla torra ingredienser i en bunke. Smält smör och häll i grädden och vattnet i smöret. Häll sedan det i mjölblandning och rör med en visp tills smeten är slät
Den här gången önskade sig barnen korv så jag överraskade dom med att baka egna korvbröd. Dagen efter åt dom de korvbröden som vart över som smörgåsar med smör och ost
Att göra egna korvbröd är väldigt enkelt och de smakar mycket bättre än de som säljs i butik. I det här receptet används dinkelmjöl, men det går lika bra att använda vanligt vetemjöl
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.