1 hela
Brännvin Special, slösa inte vodka eller nåt sånt, Brännvin Special är optimalt här
600 g
strösocker
320 g
farinsocker (fast idag blev det hälften farin och hälften ljus muscovado eftersom jag råkade hitta en stenhård muscovado-klump längst bak på en hylla)
12 g
kanelstång, cirka 3 stycken av kassia-kanel, spara Sri Lanka-kanelen till något annat
Det blev mycket glögg och godsaker på en gång. O hade köpte Blossas glögg X med smak av saffran. Jag var först lite tveksam till saffran i glöggen men det var riktigt gott
Från första början var min tanke att jag skulle göra en vit glögg på en bas av flädersaft. God Glögg. Tillsätt det vita vinet och värm glöggen varsamt, utan att den får koka
Glöggmys på första advent. Vi har gjort vår egen glögg på granatäppeljuice och äppeljuice. Det här blir en kryddig och ganska torr alkoholfriglögg som kan njutas av hela familjen
Nu är det dags att sätta årets glögg. Jag satte min glögg 1/11 så den är klar till Lucia, ska bli så gott att smutta på rykande varm glögg. Man ska låta glöggen stå i 3 veckor men jag låter min stå i 6veckor
Krossa kardemummakärnorna och kryddnejlikorna. Dela pomeransen och ingefäran i bitar. Blanda alltsammans i en kastrull och låt sjuda under lock ca 45 minuter
En traditionell röd glögg, något mindre söt och en riktigt bra balans mellan sötma och syra. När vi hade glöggprovningen serverade vi givetvis skållade mandlar och russin till
Luciaglögg. I år blev det en Äppelglögg som fick se dagens ljus i mitt kök. Tycker det är roligt att experimentera fram lite nya smaker, då den köpta glöggen ofta är väl söt
Vi tjuvstartade igår med en blossa glögg spetsad med rom, captain morgan såklart. Idag ökar vi på julkänslan och beger oss med vänner på årets första julbord, ska bli riktigt trevligt
Dessa tre passar utmärkt till både kall och varm glögg. 1a advent närmar sig och därmed mysiga stunder med glögg och tillbehör. SandT 1a advent närmar sig och därmed mysiga stunder med glögg och tillbehör
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.