Studentbloggen

Genvägs-surdegsbaguette

Betygsätt receptet!
Ditt betyg

Snittbetyg 0 0 röster

4 långa baguetter. Tid: 7 1/2 timme Deg 1 (surdeg)
Deg
5 g (1/10 pkt) färsk jäst
3 dl kallt vatten
5 dl vetemjöl special
15 g färsk jäst
1/4 paket
1 sats surdeg (se recept ovan)
1 msk salt
1 msk strösocker
8 1/2 dl vetemjöl special

Kommentarer

Logga in eller Registrera för att kommentera.