I dag blir det ett extra pedagogiskt inlägg i vårt kök, vi kände att det kunde vara på sin plats med några bilder för att förklara vissa av momenten i receptet
Det är egentligen obegripligt varför druvan merlot fått ett sådant dåligt rykte. Visst tog den några rejäla rallarsvingar i filmen ”Sideways” men det kan inte vara enda anledningen
Detta bildspel kräver JavaScript. Helgen har ägnats åt att prova nya spännande spanska viner. Under en masterclass med temat ”Spain Underground” har Cruz Liljegren guidat oss igenom de ny gryende trenderna bland spanska viner
Handen på hjärtat. visst känns det ibland som om det är väääldigt långt till lön. Det gäller i alla fall mig och ytterligare sådär ett par miljoner svenskar
Skam till sägandes har jag aldrig lagat denna klassiker innan nu men det var inte sista gången. Rätten är enligt ryktet uppkallad efter häradshövding Marcus Wallenberg
. Äntligen kommer här några tips på årets roséviner. Vi började redan i februari att prova rosévin. Och vi har hittat några nya men också konstaterat att flera av de roséviner som vi uppskattat tidigare år håller bra kvalitet i år också
Tant Gul | Välkommen att titta in i min fotoblogg om mat och vin…
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.