Smaka av med några varv på pepparkvarnen. Garnera med nyhackad gräslök. 12 msk kallt vatten. 1pepparFinfördela smöret i mjölet, saltet och tillsätt vatten. Forma den till en "klump" och ställ den svalt i 30-40 minuter
Receptet innehåller några vanliga potatisar, så värdet höjs något. Till moset serverades ugnsbakad lax med citrongrädde (vit fisk till ädelfiskallergikern)
Trots sitt namn är sötpotatisen inte släkt medvanlig potatis. eller vad man säger. Med sötpotatis blir moset såklart lite sött och det passar bra till en lite kryddstarkare korv
vi har ju provat en hel del ny mat. Färsen kryddas med olika kryddor, fetaost, soltorkade tomater mm och i vår iver att hitta nya smaker glömmer man det enkla klassiska
Det var väl värt väntan. avnjutes med ett stort glas kall julmust. smöra en skiva julknäcke, lägg på en skiva skinka, ta favoritsenapen och sist lägger du på en slev av vitkålsalladen
Jag brukar göra med kallt kaffe i det blir god smak av det tycker jag. Får man panik och bara måste ha någonting mumsigt vad passar bättre då att göra än smaskigt goda chokladbollar
Rent psykologiskt tycker jag att det är lättare att bara dricka hela dagen istället för att försöka hitta på mat som både är god, nyttig och med så få kalorier som möjligt
Därefter kan det toppas medvad som helst. Igår var det Festa della Repubblica - Italiens nationaldag - och jag tänkte hela dagen att jag borde laga något typiskt italienskt till middag
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.