Låt omeletten ”stå till sig och ”stanna” i konsistens före du kär upp den i portionsbitar. Häll av och lägg ner i ugnsfast form tillsammans med den gröna blasten från en stor purjolök
Skiva tomaten och bryt isär osten när omeletten börjar sätta sig. I dag blev det en snabblagad omelett till lunch innan jag gräver mig vidare i högarna på kontoret istället för trädgården tyvärr
Strö över örter och flingsalt. Häll i äggsmeten, rör lite i botten med en gaffel. 14 bacon. 1smör till stekningVispa ihop ägg, grädde salt och peppar i en skål. 1Stek baconskivornaoch lägg dem på ett hushållspapper. 1Lägg på tomaternaoch strö över osten. 1Lägg på baconskivorna
När äggblandningen börjat stelna, lägg på skinkan, tomaternaoch salladen. coctailtomater. Omelett är en underskattad rätt, perfekt som mellanmål eller kvällsmat
Rör med en stekspade i smeten och för in stelnad omelett från kanten in mot mitten. Häll ner omelettsmetenoch låt omeletten stelna, men den ska fort-farande vara krämig
Skiva tomaten och bryt isär osten när omeletten börjar sätta sig. I dag blev det en snabblagad omelett till lunch innan jag gräver mig vidare i högarna på kontoret istället för trädgården tyvärr
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.