När vi hade middagsgäster i helgen serverade vi en otroligtgod cheescake med nutella i som vi hittat recept på hos en annan matbloggare, Växelhäxan frånNorrland
Tillsätt salt, sirap, kryddor, rågsikt och det mesta av vetemjölet. Ta upp degen på mjölat bakbord. Forma dessa till avlånga limpor, som läggs på smord eller bakpappersklädd plåt
frånVästerbotten" för att den innehåller västerbottensost. Liiiite väl sent kommer här receptet på den supergoda matjessilltårtan som jag gjorde till påsk
Även dagens recept är hämtat från en kollega i matvärlden, en tjej som befinner sig på andra sidan jordklotet, närmare bestämt Singapore, en av våra absolutafavoritstäder faktiskt
Det är sensommaroch dags för björnbären att mogna. Varje sommar lånar vi svärföräldrarnas båt på Hönö och styr mot ölandskapet i skärgården som har fullt av björnbär
Kasta bort spadet från ananasen och skär ringarna i bitar. Skala och hacka löken. Fräs löken mjuk och glansig i lite matfett tillsammans med pressad vitlök och curry utan att det får färg
Dillkött från Gammaldags husmanskost. Dillstjälkar från ett knippe. Foto Mikael Eriksson. För några dagar sen var det torskrygg med brynt pepparrotssmör, idag blir det dillkött från Gammaldags husmanskost på nytt sätt, som jag skrev tillsammans med Annika Dahlqvist
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.