Både jag och Vincent har ätit våra brödskivor med smör och ost (jag har även varierat med brie). Igår svängde jag ihop mitt favoritbröd - en glutenfri formfranska som fungerar utmärkt som rostbröd
Servera med en god röra som förrätt eller liknande, gör varm smörgås eller ta fram som frukostbröd. Denna formfranska är väldigt lätt att göra och passar fint att frysa för att ta fram då och då
Formfranska är ett klassiskt mjukt bröd som passar utmärkt att rosta. Den här glutenfria formfranskan är gjord på ljus glutenfri mjölmix och blir härligt luftig och mjuk
Nu råkade det bli så att vi hade helt slut på brödet i fredags, det händer väldigt sällen och jag orkade inte heller bråka med alla andra på ICA en fredags eftermiddag för en brödlimpas skull
Pensla med uppvispat ägg och strö på vallmofrön. Smula jästen i en skål och värm vattnet till 37º. Häll vattnet över jästen och rör tills den lösts upp
Idag fuskade jag lite när jag skulle baka lite formbröd till min kära fru. Som du säkert vet vid det här laget har jag och det glutenfria mjölmixerna krigat hårt många gånger och de flesta gångerna har det gått käpprätt åt varmare breddgrader
Till en större formfranska behöver du. Häromdagen bakade jag bröd och tog med till jobbet. För en gång skull så skrev jag ner alla mått på en gång, så nu har jag ett recept att dela med mig av
Jag är förmodligen en ansvarslös mor, som utfodrar mina barn med hembakad formfranska till frukost. Bröddiskarna i matbutikerna fullkomligt svämmar över av olika typer av bröd som berikas med fibrer
Den här goda formfranskan bakade jag igår och den blev jättegod och idag har vi rostat några skivor och ätit till frukost med smör och en god björnbärsmarmelad
Igår skulle vi ha lördagsmys alá Repmånad, det vill säga räkor med vitt vin. Tänkte först att jag skulle baka några baguetter till, men glömde sätta fördeg så då fick det (efter mannens önskemål) bli formfranska istället
Börja med att blanda ihop alla torra ingredienser i en skål. Jag har gjort det några gånger tidigare och jag tycker det funkar perfekt som ersättare för "vanlig" formfranska
Har knappt hunnit med något känns det som. Men jag var mest orolig för mitt växthus men det klarade sig galant, fick bara fästa ihop dörrarna med ett snöre, det var det enda
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.