Skär upp fläskfilén i bitar, peppra och salt. Bryn!
Vispa grädden tillsatt curry
Skär upp banan och Annas
Sätt på ugnen på 175 grader låt det gå i va 20 min.
Koka ris.
Jag brukar i vanliga fall göra fläskfilémed banan med såsen direkt i stekpannan, men den här gången testade jag att göra det som gratäng istället och det blev gott det med
Häll blandningen över fläskfilén, toppan sedan med riven ost. Var lite tveksam till att det skulle vara gott med ost ovanpå, men detta var verkligen ett smarrigt recept
Putsa fläskfilén, skär den längs med, nästan helt igenom. Servera t e x med Hasselbackspotatis, grönpepparsås och grillad tomat (tomaten kan läggas i samtidigt som filén i formen)
Istället har jag laddat frysen med diverse maträtter som kan tänkas vara trevliga att ta fram på kvällskvisten när man kommer hem från jobbet och kanske inte alltid är sugen på att ställa sig vid spisen Här kommer en rätt som är riktigt god som passar perfekt att göra på fläskfilé som fläskytterfilé
Bryn det på båda sidor i en stekpanna med smör och lägg över det i en gryta. Smaka av med salt och peppar och servera med rostade rotsaker, klyftpotatis och brysselkål
Passade på att hälsa på hos mina föräldrar och lagade mat med tillsammans med mamma. Klipp över soltorkade tomater och servera med förslagsvis broccoligratäng eller en sallad
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.