Det här är utan tvekan den godaste fisksoppan ever. Medrotfrukteroch olika fisksorter är den dessutom väldigt mättande, även en hårt tränande ishockeyspelare ser den som en mycket godkänd middag
Krydda buljongen med salt och nymalen vitpeppar. Servera i djup tallrik med riven pepparrot ovanpå. Skär falukorven i skivor och potatis ochrotfrukter i centimeter-tärningar
Lägg dom på en plåt med bakplåtspapper, ringla över lite rapsolja och salta. Stek kotletterna några minuter på varje sida i en upphettad stekpanna med rapsolja
Förra helgen var jag på en mysig tjejfest och blev jag bjuden på en sådan goood fisksoppa så när jag kom hem senare på kvällen sa jag till Magnus att nästa helg då ska jag bjuda dig på denna supergoda soppa
Däremot brukar de flesta vilja hålla fast vid julens traditionella maträtter med bland annat skinka, Janssons frestelse, inlagd sill, kål, lutfisk och pepparkakor såklart
Ikväll överraskades jag av Annas goda fisksoppa. Goda salta räkor kan man inte få förmycket av och i kombination med en krämig tomatiserad soppa med curry kompletterar de bra med sin sälta till torsken
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.