Hittade ett recept på nätet, men hade inte grön el röd currypasta, så då blev det en egen variant med vanlig curry, ingefära och krispig chilirödkål som tillbehör
Skär broccolin i mindre bitar och häll i den och spenat tillsammans med löken. Mixa med en mixerstav tills soppan är slät och smaka av med salt och peppar
Serverade det med ägg och lite korv. Smaka av spenatsoppan med salt, peppar och riven muskot. Koka äggen, skala och skär i halvor toppa soppa med innan servering
Fantastiskt god rätt med pocherade ägg egentligen i tomatsås som ofta äts i mellanöstern. Shakshuka betyder "att blanda ihop" och vi valde att göra den med spenat och körsbärstomater istället för på ren tomatsås
Täck fiskbullarna med ostsås. Servera med ris eller potatis. Tina spenaten och krama ur all vätska. Smörj en ugnssäker form och fördela spenaten i botten
På lunchbordet idag, en delikat vegetarisk paj med lite medelhavsinspirerad touch. 1 sats matpajdeg (med eller utan gluten). Toppa allt med riven ost och ställ sedan in pajen i ugnen som är uppvärmd till 200°C. Ägg, Örtblandning Sabzi Gormeh, Cream fraiche, Fetaost, Matpajer, Ost, Soltorkad tomat, Spenat, Svartpeppar, Tomat 1 sats ma
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.