Servera medklyftpotatis (jag tycker att ICAs delikatesspotatis Asparges är väldigt god. Andra goda tillbehör är tzatziki, blandsallad med fetaost, rödlök och vattenmelon
Jag gillar medelhavsmat så det blev grekiska biffar medtzatzikiochklyftpotatis. Tzatzikin är superlätt, riv en halv gurka på rivjärn och blanda med yogurten, ha sedan i pressad vitlök och lite flingsalt
Just det här receptet är med fläskfilé, champinjoner, lök och cocktailtomater. Det läckra med grillspett är att man kan trä på dom vad som helst, kött, grönsaker, fisk, möjligheterna är oändliga
Smaka av med salt och peppar. Blanda nötfärs, ägg, timjan och citronskal i en bunke. Fetaostbiffar. Stek på båda sidor i en upphettad stekpanna med olivolja
Fast handla mat måste jag göra förstås, ikväll ska det bjudas på middag igen och jag funderar som bäst på vad jag ska laga till, så här lite innan frukost med kurrande mage
Skiva upp, lägg på en plåt med olja, salta och kör in i ugnen ca. Med massa salt. Här har ni ett exempel på en klassisk maträtt jag och mina vänner brukar laga till middag
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.