Fasan all’Artussi med mammas ärter
Ica kuriren
Ica kuriren
  • Betygsätt receptet!
  • Ditt betyg
Snittbetyg 0 0 röster

Ingredienser

  • 2 fasaner
  • 1 tsk strösocker
  • 1 tärning grönsaksbuljong
  • 4 1/2 dl vatten
  • 300 g frysta, gröna ärtor
  • 3 msk olivolja
  • 1 liten gul lök, hackad
  •  
  • Mammas ärter
  • 5 cl konjak eller brandy
  • 3 dl rött vin
  • 1 dl olivolja
  • totalt 3 msk lika delar av följande malda eller smulade kryddor: rosmarin, salvia, timjan, korianderfrön, oregano, salt, svartpeppar

Beskrivning

Kommentarer

Logga in eller Registrera för att kommentera.