Låt detstå och gotta sig i en minut innan du rör samman chokladen med grädden till en slät kräm. Men när jag kom hem möttes jag av tända ljus, myskväll och massa godsaker av mannen som ville överraska
Då är det dags att mysa lite extra, göra lite extra god mat. Kärlekens, romantikens dag. Om ni väl börjat göra denna är det svårt att tycka om den man köper i butik efteråt
Farfars frukostkakor eller Farsdags-kakor. De var smidiga eftersom vi kunde göra degen dagen innan, ha den i kylskåp och sedan baka ut kakorna när det var dags
Till sommarens grillkvällar då man vill ha det lilla extra tillbehöret. Ställ fram en rejäl skål på bordet så kan alla ta så mycket dom vill och till vad dom vill
Ta till exempel den Shepherd's Pie som minman lagade till i lördags kväll. Låt champinjonerna steka med några minuter, och tillsätt sedan öl, oxfond och grädde
Lägg samman tårtan med kräm, grädde och jordgubbar. Vispa äggvitorna till hårt skum. Blanda socker, kakao och majsstärkelse och tillsätt lite i taget under vispning
Denna jordgubbstårta med maräng och en underbar vaniljsmörkräm är nog det recept på tårta som under åren fått mest uppmärksamhet både här på bloggen och i min bekantskapskrets
Ställ kallt fram till servering. Sommardressingen är en supergod sås till all sorts grillad. mat, eller blanda med kalla kokta potatisar till en krämig sallad
Nu är det dags att provsmaka, och se om det möjligtvis behövs mer salt. Saken är ändå den, att samtliga dessa ingredienser bidrar med sina goda smaker till att skapa den absolut bästa potatissallad jag vet
Lägg då i kycklingbitarna, och låt dem steka tillsammans med grönsakerna någon minut. hittills. Det har nästan gått en vecka sedan vi avnjöt vad som får kallas minmans bästa kycklingsoppa
Jag kan tycka det är minst lika mysigt med en hemmakväll med god mat så här kommer ett menyförslag. På fredag är det alla hjärtans dag och det är säkert en hel del som funderar på vad man ska laga för mat där hemma om man inte lyxar till det med restaurangbesök
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.