The post Chia – ett superfrö med många fördelar appeared first on Angelas Heaven. Chiafrön innehåller en stor mängd sådant hälsosamt fett och endast två matskedar med frön motsvarar en normalstor laxfilé
Detta är fördelarnamed ”food prep”, dvs att förbereda flera matlådor i förväg. Oftast passar det alla att ta med en matlåda till jobbet eller som mellanmål
Fördelarnamed ett högt kolesterol. Äldre människor med högt kolesterol lever längst. De fann att dödligheten i hjärtinfarkt hos äldre människor med lågt kolesterol var dubbel så hög som hos äldre med ett högt
Visst är det väl skönt med okomplicerad mat med rena smaker. Jag drar lätt iväg och lägger till ingredienser för att få med så mycket gott som möjligt men den gyllene regeln för de flesta kockar är att less is more
Går också bra med småformar om man tycker att det är festligare. Gör så här. Mjölken ska stå i burken (utan att man öppnat den) i precis nästan kokande vatten i 3 timmar och 15 minuter
Ett gott och lite ”lättare” alternativ till potatisgratängen med inspiration från mitt kök 2012. Smörj 4 små portionsformar med smör och fördela blandningen jämt. Toppa medmed den rivna osten och baka i ugnen cirka 20-30 minuter, 175 grader
Efter en viss korrigering av receptet, för att fungera med svenska måttangivelser, och några omgångar med provbakning så blev det provsmakning hos mig och tummen upp från fina Malin
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.